【ICECREAM FLAVER】
店舗及びオンラインストアでお楽しみいただけるアイスクリームフレーバーをご紹介します。
通年通してお楽しみいただける定番フレーバーや
季節限定でしか味わえないフレーバーを随時紹介していきます。
■クラシックミルク
BLNCO人気No.1の定番フレーバー。熊本県阿蘇産の牛乳を使用し、シンプルに仕上げたアイスクリームです。BLANCOが目指したミルクアイスは、「濃厚だけど、口溶けがよく、スーッと体に入っていくような爽やかなコクと心地の良い甘みのあるアイス」。開発に一番時間をかけ、たくさんのミルクを試した中から生まれたブランドが誇るシグネチャーフレーバーです。
■塩キャラメルミルク
クラシックミルクと並んで定番商品として人気の高い塩キャラメルミルク。ミルクアイスをベースに、アメリカのアイスクリームショップのレシピを参考にして開発した自家産のキャラメルソースを混ぜ込んでいます。
■ストロベリークリームチーズ
阿蘇産クリームチーズのアイスをベースに、熊本県山都町にあるいちご農家さんや県立矢部高校の生徒さんたちが丹精込めて育てた美味しいいちごを使用したアイスクリーム。
いちごの程よい酸味と優しい風味をお楽しみください。
■クラシックミルクチョコレート
甘さの調整にこだわったシンプルなミルクチョコレートアイスクリーム。
甘すぎずミルク感をしっかり残しつつ、ありそうでないバランスでスッーと食べられる大人も子どもも楽しんでいただけるチョコレートアイスクリームをお楽しみください。
■天草レモンミルク
ミルクアイスベースに、熊本県天草産のレモンを使用した爽やかな風味が特徴のアイスクリーム。レモンアイスといっても酸味は少なく、お子様にも大人気!BLANCOでは通年通して人気のフレーバーです。
■抹茶&ホワイトチョコ
熊本県山都町の名産『矢部茶』を使用した定番アイスクリーム。香り高い抹茶の風味を楽しめる海外の方にも人気のフレーバーです。
■黒蜜きなこミルク
熊本県山都町産のきな粉を使用したアイスクリーム。水車を使用して昔ながらの製法で作られたきな粉は、ミルクアイスと相性が良く、一緒に混ぜ込むことで風味がさらに引き立ちました。素材本来の味も楽しめるアイスクリームです。
■ブラックペッパー&オリーブクリームチーズ
大阪の人気レストラン『SAN』の人気メニューであるチーズケーキやポルチーニとゴルゴンゾーラのリガトーニから着想を得て生まれたフレーバー。
クリームチーズアイスをベースに、オリーブオイルと香ばしく焼いたゴルゴンゾーラのクランブルを混ぜ込みました。最後にブラックペッパーをアクセントにふりかけたアイスクリームです。濃厚だけどスッキリしたチーズに、ブラックペッパーが加わることで飽きのこない一味違ったアイスが出来上がりました!
■カモミールミント
自家栽培で育てた無農薬のカモミールとスペアミントをたっぷり使用したアイスクリーム。カモミールやミントの風味をしっかり感じることができファンも多いフレーバーです。りんごのような香りが特徴的なカモミールの優しい風味をお楽しみください。
■リッチコーヒーミルク
福岡県飯塚市にある焙煎所にてオリジナルで焙煎していただいたスペシャリティコーヒー豆を使用したアイスクリーム。新鮮な豆からできた新鮮なエスプレッソをすぐにアイスクリームにすることで、コーヒーの風味が変化することなく美味しいエスプレッソアイスが完成しました。ミルクアイスに合うコーヒーを目指して焙煎したコーヒー豆の風味をお楽しみください。
■抹茶&コーヒーブラウニー
山都町名産の矢部茶を使用した定番抹茶アイスに、BLANCOオリジナル焙煎のスペシャリティコーヒー豆を使用したチョコブラウニーを混ぜ込みました。
■ピスタチオミルク
皆様からご要望の多かったピスタチオアイスがついにBLANCOからリリースしました!クラシックミルクをベースに、自家産ピスタチオペーストを混ぜ込みました。仕上げに、料理家たかはしよしこさんの魔法の万能調味料「チョコエ塩」をトッピング!エジプト塩とピスタチオがベストマッチしたアイスをお楽しみください。
■スイカソルベ
山都町にある県立矢部高校の学生さんたちが丹精込めて育てられた糖度が高い甘いスイカを使用したソルベ。素材本来の味をお楽しみいただける夏にぴったりのソルベです。